4月26日星期日早上依約來到福慧家園大寮,只見義工們忙著低頭切菜,切菜聲此起彼落,見我到來,每個人仍忙碌著,黛琪師姐正好切完手邊的菜,放下菜刀跟我說,她得先離開,要準備上班去,她以前在這裡做了幾年的義工,並告訴我先等等,今天要做沙拉,有鳳梨、蘋果要切。
然後我就在那裡耐心等,心裡想,今天參加共修的人一定很多,所以大家顯得很忙,爭取時間。
不久,奎蘭師姐推車載著豆腐進來,並準備裝盛的大盆子,主廚洪師兄拿菜刀做示範,板豆腐一大塊分成幾小塊,然後他又去忙了,不必多話,照做就是。
看別人俐落的身手,一到自己手裡,全變了樣,對切總會斜斜的,切不公平,下刀處會長毛,若太求工整漂亮,恐怕切幾個小時都切不完,當下決定放下完美主義的心態,快速切完。
三個人分工合作,趕在我十點前離開完成,我只是利用空檔一小時來做。
這天學到的就是切豆腐塊,同時感受到不管有多少人過堂,在大寮裡,最悅耳的聲音就是切菜聲,還有點像敲木魚呢!
忙中心不亂,有點禪味!